Forelle

Sie zeichnet sich durch ihren milden Geschmack und ihr saftig-zartes Fleisch aus. Sei es als Forelle Blau, am Grill oder kurz Gebraten, der Zubereitung sind keine Grenzen gesetzt.

Bei Sofisch erhalten Sie Forellen, sowie deren Filets, direkt aus der Steiermark. Zudem umfasst das Feinkostsortiment auch Räucherforellen, geräucherte Forellenfilets und Forellenkaviar.

 

Saison: September – März