Saibling

Der Saibling hat eine feinere Note als die Forelle und besitzt festes Fleisch mit relativ wenigen, feinen Gräten und zählt zu den fettarmen Süßwasserfischen.

Sofisch bietet Ihnen sowohl Saiblingsfilets als auch ganze küchenfertige Saiblinge, direkt aus steirischer Aquakultur. Außerdem finden sich im Feinkostsortiment noch Saiblingskaviar sowie geräucherte Saiblingsfilets für Sie.

 

Saison: ganzjährig