Bio Austern

Diese Gattung der Belon-Austern zeichnet sich durch die besonderes flache Schalenform aus. Die Muscheln besitzen kleines festes Fleisch und einen leicht süßlichen Biss. Kennzeichnen für die Slowenischen Austern ist der sehr zarte Meergeschmack.

Bei Sofisch erhalten Sie die Slowenischen Bio Austern abgepackt zu je 6-8 Stück.

 

Saison: November – März