Oktopus

Er wird meist geschmort oder gekocht, manchmal auch gebraten oder gegrillt. Damit das feste Fleisch zart und nicht zäh wird, benötigt er eine relativ lange Garzeit.

Sofisch bietet Ihnen neben frischem Oktopus auch bequem verpackte Tiefkühlware zu je 0,5 – 2 kg. Außerdem finden sich auch bereits gekochte Oktopusarme, sowie unser selbst produzierter Oktopussalat in unserem Sortiment.

 

Saison: Mai – November